夕飯の時間が極端にあわただしいので、
どちらかといえば、お昼にしっかり食べる。

きょうはサバの味噌煮を炊いた。

ショウガ好きなので、たっぷり入ってます。
サバの味噌煮には、チョコレートが隠し味になるとか。
これにも、ひとかけ入ってます。
味に、コクが出るんですよ！
よかったらお試しください（˶′◡‵˶）

野菜が好きなので、ついついなやんかんやと足しちゃいます。
ゴボウは定番。
冷蔵庫でしなびかけていたヤツ。
根菜類は、酢を足したお湯でゆがくと、歯ごたえ良く、
サクサク感が残ります。そのあと味噌の残り汁で少し炊きました。

これ以外は、淡路島の玉ねぎスープと、酢のもの。

さあ、仕事をもうひと頑張りしてきます。
がんばろっと。

本日のつぶやき : しっかりとりたい青魚