アナゴのブログ記事
残念なことしきり
ああ、お寿司が食べた～い。 そう思っていたせいか、先日、スーパーで アナゴの煮つけパックを買ってしまった。 １食分ずつの寿司飯を用意して、 アナゴ飯をつくった。 海苔をまぶして、ざっくばらんにアナゴ丼を食べ、 簡単な白出汁をさいごにかけて、ひつまぶしっぽく〆る。 薄っぺらい肉質だったから、 決して... 続きをみる
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